Tuesday, 31 July 2012

TIPS MAKAN DAN MINUM SETELAH POSITIF HIV

Pemakanan yang baik membolehkan badan anda berfungsi dengan normal dan mengekalkan sistem imun anda kuat apabila anda sakit.

Diet yang seimbang adalah kunci kepada nutrisi yang baik. Diet yang seimbang terdiri daripada 15-20% protein, 50-60% karbohidrat, 25% lemak dan 5 bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.

Apabila anda sakit, badan anda berusaha keras untuk pulih dengan menentang penyakit. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa apabila dibandingkan dengan orang-orang yang tidak dijangkiti, orang-orang yang hidup dengan HIV menggunakan 10% lebih tenaga semasa berehat iaitu kira-kira 2800kcal untuk lelaki dan 2100kcal untuk wanita. Kadar protein, karbohidrat dan lemak tetap sama. 



Protein



Protein diperlukan untuk membina otot dan organ-organ, memperkuatkan sistem imun dan mencerna makanan. Apabila makanan anda tidak memberikan anda protein yang mencukupi, badan anda akan mengambilnya daripada otot-otot dan memberikannya di mana ia diperlukan.

Akibatnya, tangan dan kaki anda boleh menjadi lebih kurus. Sistem imun anda juga menjadi semakin lemah. Satu kemestian untuk pengambilan protein ialah kira-kira 100-150g dan 80-100g sehari untuk lelaki dan wanita yang HIV positif.

Sumber protein yang sangat baik termasuk daging merah dan putih seperti daging lembu, kambing, biri-biri, ayam dan ayam belanda. Lemak dan kulit boleh dikeluarkan untuk mengurangkan jumlah lemak tepu (buruk). Telur, susu dan produk tenusu juga merupakan sumber protein yang baik.

Tidak seperti makanan haiwan, protein dari sayur-sayuran termasuk kacang, bijian dan kekacang tidak lengkap. Ini bermakna beberapa asid amino yang membentuk protein hilang. Jika anda adalah seorang pemakan sayur sahaja, ia adalah sangat penting untuk mempunyai diet yang pelbagai supaya asid amino yang hilang boleh didapati daripada jenis makanan lain. 
  

Karbohidrat 

Karbohidrat boleh membantu menyediakan tenaga yang diperlukan. Terdapat tiga kategori utama karbohidrat:

  • karbohidrat ringkas
  • kanji
  • serat pemakanan
Karbohidrat ringkas menyediakan jumlah tenaga yang besar dalam tempoh masa yang singkat. Ianya sering dijumpai dalam ais krim, gula-gula, minuman ringan, biskut, kek, gula dan lain-lain. Kanji pula menyediakan tenaga mampan, kerana ianya dipecahkan secara perlahan-lahan kepada karbohidrat ringkas dalam tempoh yang lebih lama.


Kanji boleh didapati dalam roti, pasta, nasi, kentang, oat, ubi kayu, ubi keledek, ubi keladi dan lain-lain. Serat pemakanan membantu mengekalkan usus yang sihat, mengawal gula di dalam darah dan paras kolesterol. Ia dijumpai di biji-bijian penuh dan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, bijian dan kacang.


Lemak

Lemak adalah penting kerana ia membekalkan tenaga, memanaskan kamu, melindungi organ-organ anda dan membantu badan menghasilkan hormon.

Peruntukan garis panduan harian lemak adalah tidak lebih daripada 30% daripada pengambilan tenaga harian kita. Ia amat penting untuk kita mematuhi peruntukan garis panduan ini kerana mempunyai terlalu banyak lemak di dalam badan boleh dikaitkan dengan beberapa risiko kesihatan


Makan terlalu banyak lemak tepu (buruk) boleh meningkatkan tahap kolesterol tidak baik dan membawa kepada penyakit jantung. Ia didapati dalam lemak haiwan seperti daging berlemak, kulit, mentega susu dan krim penuh, dan juga beberapa makanan berasaskan tumbuhan seperti minyak kelapa dan kelapa sawit.

Lemak tidak tepu (baik), sebaliknya, lebih mesra jantung. Mereka membalikkan kesan buruk daripada lemak tepu dengan merendahkan tahap kolesterol buruk dan meningkatkan tahap kolesterol baik. Lemak tidak tepu didapati dalam kebanyakan makanan berasaskan tumbuhan kacang, bijian, zaitun, ikan, alpukat, jagung manis dan kacang soya serta minyaknya.

Sumber : MSM Poz

No comments:

Post a Comment

LABELS

10 sepuluh (28) 4 peringkat hiv sebelum menjadi aids (1) 5 lima (11) adik MS (4) aids kaitan dengan penyakit kulit (1) aku plhiv redha (1) amenia dan hiv (1) apa itu hiv apa itu aids (1) aplikasi (4) asas tentang hiv/aids (6) baby free hiv (10) bacha bazi (1) bagaimana hiv berjangkit? (3) bagaimana hiv tidak berjangkit? (2) barah otak (1) baru diagnosis hiv (13) basikal (2) bengkak puting tetek (3) berapa lama kuman hiv bertahan diluar badan (1) berbekam (1) berita hiv/aids (112) bisekual (21) buku dan majalah (16) buku informasi hiv/aids (3) buku kehidupan yang positif (10) buku nota hiv/aids (4) buku panduan HIV Levi Strauss (3) cara mengetahui samada saya telah dijangkiti hiv? (1) CD4 (6) CMIA principle test (2) dairy kehidupan (342) delima (pomegranate) (2) derma darah (4) diabetes (3) Efavirenz (3) fakta (10) fidyah (1) filem (17) gonorea (3) HAART (27) habbatus sauda (nigella sativa) (1) harga ubatan (6) hari aids sedunia (12) hepatitis (3) herpes (9) herpes zoster (1) hiv bukan hukuman mati (1) hiv bukan penyebab aids (1) hiv kaitan dengan antidepresan dan penggunaan dadah (1) hiv kaitan dengan hipertensi dan osteoporosis (1) hiv kaitan dengan jantung dan diabetes (2) hiv kaitan dengan kanser dan ginjal (1) hiv kaitan dengan kemerosotan otak dan lemak (1) hiv kaitan dengan makanan dan supplemen (2) hiv kaitan dengan rokok dan alkohol (2) hiv test kit (8) homosekual (7) hukuman jenayah seksual luar tabii (2) icon (11) insurans/pinjaman peribadi plhiv (3) istilah yang perlu dielakkan (1) jangkitan dan simptom hiv (6) jangkitan hiv kali ke dua (2) jangkitan opportunistik (JO) (2) kaitan tidur dan hiv (1) kandida/fungus (1) kanser (12) kanser hidung (3) kanser payu dara lelaki (3) kaposi sarcoma (1) kaunseling telefon nombor (4) kelenjar tiroid (1) kesan sampingan (8) kesihatan (11) ketuat genital (4) keyakinan kemurungan kebimbangan terhadap hiv (20) khatan (7) kondom (3) lebah dan hiv/aids (3) lesbian (9) LGBT (31) lipoatrophy (5) liwat (14) luar negara (57) madu (1) majlis AIDS malaysia (MAC) (1) maklumat hiv/aids (158) mengapa perlu lakukan ujian hiv awal? (2) methadone maintenance therapy (MMT) (1) MFZ (3) minda jasmani rohani (1) mitos hiv (5) mulut dan gigi (1) MylifeMystoryPT (6) NAJMI (56) najmi jumpa doktor (9) nelayan dan hiv (1) nukilan (1) nyamuk (3) onani (2) organ hati/hepatoksisiti (1) p t foundition (2) panduan/petua (47) peenyembuhan penyakit hiv/aids (1) pemakanan (1) penagih dadah (13) penawar HIV/AIDS?? (2) pengenalan hiv/aids (1) penuaan (1) penyakit kelamin (30) pep - post exposure prophylaxis (2) peria katak (1) perkahwinan (70) photo (11) PLHIV (175) pneumonia (1) positif thinking (1) prosedur melangkah jalani ujian hiv (3) puasa (17) rawatan (8) rawatan dan sokongan bantuan (1) rawatan peringkat ke 2 (2) red ribbon (1) remaja bawah umur dan hiv (6) rencana/artikel (58) risalah (12) rogol (9) rumah perlindungan hiv (23) rumah wahidayah (9) RVD (RetroViral Disease) (1) sajak (1) sauna (2) saya positif (9) sejarah hiv/aids (5) seks dan hubungan (28) selebriti (13) sembuh cara islam (2) senaman (2) siapa hendak diberitahu? (3) sifilis (4) skim PAL (2) SLE (Systemic Lupus Erythematosus) (1) SLN30 (1) soaljawab (89) solat (2) songsang (286) spirulina (1) stavudine (1) stigma/diskriminasi (27) stress (3) sub-jenis jenis golongan dan jenis hiv (1) tatoo dan tindik (1) TB tuberculosis (4) TENVIR EM dan STOCRIN (2) top vs bottom (1) travel dan plhiv (9) truvada pil pencegah hiv (1) ubat generik (2) ujian air kencing (2) ujian hiv imun cd4 dan viral load (2) ujian saringan hiv (15) umrah dan haji (4) urusan jenazah (6) video (83) viral load (5) wanita (119) window period 14 days (3) zakat (1) zali dan lisa (4) zoophilia (1)

RECENT POST